本場のを頂いたのでマニュアルを読みながら茹で上げました。 本場の讃岐うどんは何しても旨いというそうですが、まさしく冷たくても、暖かくてもコシがあり実に豊かな味わいで美味しく頂けました。これはヤバイ。くせになりそうだ。
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