2006年04月19日
■8号線 レストラン カシミール
奥様ネットワークからの情報で、高岡と新湊(射水)を結ぶ国道８号線沿いのロシア人向け中古車敷地内に設置されているレストラン・カシミールが旨いとの事だった。
ちょっとググってみると好印象なレポートが。うお、ちょっといってみてぇ。
・パキスタン料理：カシミール(meggy's journal)
・カシミール：パキスタン料理(terratta)
・富山で食べられるパキスタン料理：カシミール(深夜運転手)
そこから車で数分の道の駅・新湊の隣にあるインド・レストランも気になるのだが。
・インド料理ファミリーレストラン DIL
めちゃめちゃ家の近くなのだが、このような店に足を踏み入れるのにはかなりの勇気が必要だ。
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うーす、こんにちは～。今年もよろしく。
カシミール、私は子連れで良く行きますよん。すごく美味しくてサハおじちゃんは子供好きでおまけしてくれたり、厨房のナンの釜を見せてくれたりします。
ナンは私の人生の中で一番美味しい店認定付！！
是非行っておいでませ～～～。
今度の土曜日晩に会社の若い衆といってこようと計画中です。
押さえておいたらイイ、オススメなんぞありましたら教えてくださいな～。
ナンとマトンの思いっきり辛いカレー。
ココナツミルクの入った甘いカレー。
骨の無いタイプのタンドリーチキン。
ビリヤニ、ケバブあたりでしょうか。
あとは一番最初にすごく甘いマンゴージュースが出るのだけれどカレーが来るまで温存しておいたほうが良いかと思われます。カレーに合うのね～辛いカレーはジュースがないとツライのね～。
はじめまして＾＾
1ヶ月に1度は行かないと落ち着かないほど、カシミールにはまっていますよ。
カレーはもうちょっと辛い方が好きな方は「辛くしてね」と頼めば、辛味を自分の好みにすることもできます。ナンもカレーも全部おいしいけど、必ず頼むのがベジタブルパコラです。
毎回「サモサある？」と聞いたら「ない」といわれるのに、メニューには書いてあるのが不思議です。
ウエイターさんの気分で注文可能か否かがきまるそうですよ。ちょっと待ってもイイのであれば粘った交渉してみると通るときがあります。
ベジタブルパコラは未体験なので今度体験してみたいと思います。